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        檸檬酸鐵用量添加量

        更新時(shí)間: 2022-05-06

        檸檬酸鐵(Ferric citrate),也叫做檸檬酸三鐵,無機(jī)化合物。是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作酸味劑。也可用作醫(yī)藥方性狀:紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。


        化學(xué)性質(zhì)

        水溶液呈酸性,受光和熱的影響逐漸還原為亞鐵鹽。


        用作鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等;用作放射性醫(yī)藥品,用于檢查鐵代謝異常及造血功能。用作鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等;用作放射性醫(yī)藥品,用于檢查鐵代謝異常及造血功能。

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